Moli Rosso Terre degli Osci IGT

Weinberg mit 22ha in Ramitello.
Höhenlage: 100m.
Erziehungssystem: Spalier mit 440 Stöcken/ha.
Alter der Weinstöcke: 22 Jahre. - Ernte Ende September, Anfang Oktober. Traditionelle Rotweinbereitung mit ca. 15-tägiger Mazerationszeit auf den Schalen. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Rotwein noch mindestens 3 Monate in der Flasche.