Mare Chiaro Cirò Bianco DOC

Mare Chiaro Cirò Bianco DOC, der Name bedeutet klares Meer ; ein frischer Weißwein, der in der unmittelbaren Nähe des ionischen Meeres gewachsen ist. Die Rebsorte Greco Bianco wurde schon von den Römern kultiviert und ist vermutlich griechischen Ursprungs. Das Lesegut dieses Weines wird in zwei unterschiedlichen Zeiträumen geerntet; dies verleiht ihm eine besondere Frische und Struktur. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sein Bukett duftet nach tropischen Früchten, Birne und Pfirsich. Der Geschmack ist frisch, blumig, mit mineralischem Abgang. Der Mare Chiaro passt besonders gut zu gegrilltem Fisch und weißem Fleisch. Cantine Vincenzo Ippolito Via Tirone 118 88811 Ciró Marina Italien Kontakt:ippolito1845@ippolito1845.it Website: www.ippolito1845.it