Rosso Piceno Bio - Saladini Pilastri

<p> Der Rosso Piceno aus dem Hause Saladini Pilastri ist ein urtypischer Roter, der wunderbar zu allerlei herzhaften Gerichten passt und mit intensiver Frucht, würzig kräftigem Geschmack und tollem Zug überzeugt. Der Verschnitt aus Sangiovese und Montepulciano wird im großen Eichenfass rund vier Monate lang gereift, bevor er das Glas mit seinem kräftigen Rubinrot füllt. Dem kräftigen Bukett aus Kirsche und Erdbeere verleiht eine balsamische Minzenote etwas frische und am Gaumen punktet der Rosso Piceno mit Würze, Tannin und Struktur. Wild, Steak, Braten, Schweinskotelett und so ziemlich alles, was richtig herzhaft schmeckt begleitet dieser klassische Rote makellos.

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