Anima Negra ÀN/R Rosé IGP Illes Balears

Aus der typischen regionalen Rebsorte Callet hat Anima Negra diesen Rosé als einen kühlen und trinkfreudigen Roséwein produziert. Die kalkigen Böden in der Gegend um Son Negre, liefern genau diese Konditionen, um einen solchen Tropfen zaubern zu können. Farblich gibt sich der im provoncezialisch anmutenden Rosé mit dem bekannten Pink im Glas, mit der Lebendigkeit in der Nase nach Johannisbeeren, Waldbeeren begleitet von Zitronen- sowie Orangenschalen machen ihn am Gaumen zu einem salzig/fruchtigem angenehmen Rosé. Einfach toll zur Sommerküche!