Bret Brothers Mâcon Blanc BIO

Auch der Mâcon Chardonnay ist ein kleines Meisterwerk des Bret Brothers Projektes. Die Chardonnay-Reben gedeihen auf einem 1 Hektar großen Flurstück, welches 220 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Ton- und Kalksteinformationen bilden die Unterlage, auf denen sich die Wurzeln der Reben durchwinden müssen. Die Ausrichtung nach Osten und Südosten, 30 Kilometer nördlich von Mâcon, sorgt ebenfalls für die perfekte Reife der hier wachsenden Trauben. Dieses spezielle Terroir verleiht dem Wein eine ...