Spergola Colli di Scandiano e di Canossa DOC trocken - Francesca Mara

Der Spergola ist ein typischer einheimischer Wein der Hügel von Reggio Emilia, der zu 100% aus Spergola-Trauben gewonnen wird. Francesca Mara bietet ihn als trockenen Schaumwein an und ist eine Neuheit, die auf der Vinitaly vorgestellt wird. Die gesamte Laurenti -Linie ist ihrem Vater gewidmet, denn sie trägt seine Unterschrift und seinen Namen, zu dem Francesca ein ausgezeichnetes Verhältnis hat und der ihre Heimat, Scandiano, eine kleine Stadt in Mittel- und Norditalien, repräsentiert. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er duftend und umhüllt von überwiegend blumigen Noten auf einer Basis von weißen Früchten. Am Gaumen ist er delikat und mit einer ausgezeichneten Frische ausgestattet.