Cuvee Elegy

Ein Loblied auf den Wein. DIE Top-Cuvee des HausesHeinrich vereint seit 1997 Cabernet Sauvignon undMerlot, zwei weltgewandte und starke Charaktere, zu einereinzigartigen Verbindung mit vollendeter Balance.2017, ein Jahr mit einem warmen Frühling und früher Blüte.Anhaltende Hitze im Hochsommer, Abkühlung und Regen imSeptember. Wunderschönes Spätherbstwetter und späte Lesebrachte uns dunkle Frucharomen und reife weiche Tannine.Nach penibler Handlese in mehreren Erntedurchgängenwurden die Trauben am Weingut nochmals sortiert. EineSelektion der besten Weine reifte vier Jahre im Keller. Vollmundig, kräftig, edel. Ein besonderer Wein mit Reifepotenzial,für eine lange Lagerung bestimmt. Unsere Elegie in rot.Elegie ist im Frühgriechischen ein Lobgesang zum Ruhm desWeines und ist folglich dem Lob und Dank für die Gunst derNatur und der Götter in diesem außergewöhnlichen Erntejahr