Cantine due Palme Serre Sussumaniello, Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Der Cantine Due Palme Serre Sussumaniello aus dem Anbaugebiet Salento in Apulien präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit blauen Reflexen. In der Nase dominieren intensive Aromen roter Früchte, die bis hin zu Marmelade reichen und von einem Hauch Graphit begleitet werden. Am Gaumen verstärken sich diese Eindrücke, ergänzt durch florale Noten, Zitrusanklänge, Karamell und nussige Nuancen. Dieser kraftvolle und intensive Rotwein wird aus handverlesenen Susumaniello-Trauben hergestellt, die im September geerntet werden. Er ist ein idealer Begleiter für ein herbstliches Dinner und passt hervorragend zu Wildgerichten. Die Winzer der Cantine Due Palme legen großen Wert auf die Qualität ihrer Trauben, die in den vielfältigen Böden Apuliens optimal reifen.