Soul Veltlínské Na výsluní

Veltlínské – Grüner Veltliner – ist eine der am meisten angebauten Rebsorten in der Tschechischen Republik. Auch beim tscheschischen König des Sauvignons Roman Fabig hat sie ihren festen Platz gefunden: in Na výsluní, einem der bestgelegenen Weinberge in Hustopeče. Der dortige mineral- und kalkreiche Tonsteinboden resultiert im Wein in einem höheren Säuregehalt, vor allem in komplexen und reichen Aromen. Ideal für würzige und mineralische Veltiner! Der Veltliner Na výsluní zeigt im Glas ein helles Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase finden wir Noten von gelbem Apfel, Akazie, Szechuanpfeffer und grüner Paprika über kühlen mineralischen Noten. Der Geschmack ist kräftig mit einer spritzigen Säure und einem mittleren Körper. Auch am Gaumen viel Zitrus, grüner Apfel, Nektarine und die typische Pfeffernote. Langer, mineralischer Nachhall.