Thelema Sutherland Viognier Roussanne

Der Thelema Sutherland Viognier Roussanne duftet himmlisch nach Jasminblüten-Aromen sowie sonnengetrockneten Aprikosen und mediterranem Pfirsich. Am Gaumen präsentieren sich frische Geschmacksnuancen reifer Sommerfrüchte und eine cremige Mandeltextur mit einer hervorragend ausbalancierten Säure, einer perfekten Struktur und Komplexität. Roussanne ist eine eher seltene weiße Rebsorte, die hauptsächlich im französischen Rhônetal, im Savoie und in der Provence verwendet wird. Oft wird sie verschnitten und es entstehen blumige und mineralische Weine. In diesem Fall wurde Roussanne mit Viognier (eher untypisch für Südafrika) verschnitten und es entstand ein höchst interessanter Wein - weit ab vom Mainstream.