Poggio delle Faine Rosso, Toscana IGT, 6 Flaschen in Holzkiste, Toskana, 2017, Rotwein

Der Poggio delle Faine Rosso 2017 präsentiert ein konzentriertes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen. Begleitet wird das Aroma von frischer Vanille, Leder sowie schokoladigen und kaffeebetonten Nuancen. Die Cuvée aus Sangiovese und Cabernet zeigt viel Konzentration, Wärme und Länge. Die Fruchtaromen verbinden sich mit würzigen Komponenten und verleihen dem Wein ein markantes Profil mit Potenzial für weitere Entwicklung. Zu empfehlen ist der Wein zu Nudelgerichten mit Tomatensaucen, kräftigen Schweine- und Rindfleischgerichten wie Braten in dunklen Soßen oder gegrilltem Fleisch. Ebenso passt er gut zu Lamm, Wild sowie zu Weich- und Hartkäse.