Fleur du Cap Pinotage Essence du Cap Coastal Region WO 0,75 ℓ

El Pinotage Bergkelder Selection de Fleur du Cap nace en viñedos ubicados en la zona de Cape Coastal, en Sudáfrica. Se obtiene a partir de uvas puras de Pinotage, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza, con maceración en frío, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ° C. Posteriormente el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer paso, antes de ser embotellado. El Pinotage Bergkelder Selection de Fleur du Cap tiene un color rojo intenso con un borde violáceo. La nariz se abre con un elegante e intenso bouquet afrutado, seguido de un agradable final de roble especiado. En boca es fresco, con cuerpo y robusto, justamente suave y tánico. Perfecto para acompañar platos refinados de carnes rojas como el cordero a la parrilla, este vino tinto es ideal en combinación con pescados y carnes blancas.