St. Magdalener Klassisch 'Moar' - Kellerei Bozen

Mitihrem St. Magdalener Klassisch „Moar“ bringt die Kellerei Bozen die Essenz derbeiden autochthonen Rotweinreben Südtirols in die Flasche. Bei 85% Vernatschund 15% Lagrein, gelingt eine meisterhafte Balance aus Leichtigkeit und Körper.Im Zuge der Reife im großen Eichenfass entsteht ein dunkler Rubin, umhüllt vomDuft zarter Veilchen, Rosen, reifer Kirschen und der typischenBittermandelnote. Die Vielfalt der Aromen findet sich auch am Gaumen wieder, wosich der „Moar“ als mittelkräftiger, vollmundiger Tropfen mit weichem Tannin undelegantem Abgang profiliert. Der St. Magdalener Klassisch „Moar“ passt genausogut zu Speck und Knödeln wie zu Pizza und Pasta. Ein ebenso willkommener Gast zuTische ist er bei Wildgerichten oder hellem Fleisch.