Bushmills 11 Years Banyuls Cask Causeway Collection 2022

Inspiriert von der Legende des Giant’s Causeway erscheint auch in diesem Jahr wieder die exklusive Causeway Collection von Bushmills.Nicht unweit der Bushmills Destillerie befindet sich die UNESCO-Welterbestätte Giant’s Causeway.Die diesjährige Causeway Collection, mit Bushmills 11 Year Old Banyuls Cask und dem 25 Year Old Madeira Cask, ist ebenso eindrucksvoll wie die etwa 40.000 gleichmäßig geformten Basaltsäulen, deren Alter etwa 60 Millionen Jahre beträgt.Der 11 Year Old Banyuls Cask ist eine exklusiv für Deutschland limitierte Auflage eines seltenen Fass-Finishs.Mit 46%vol und unter Verzicht von Kühlfiltration steht dieser irische Single Malt für die unvergessliche Naturlandschaft, in der er geschmiedet wurde.Nach einer Reifung von über sechs Jahren in Oloroso-Sherry und Bourbon-Fässern veredelte Alex Thomas, Master Blender der Bushmills Destillerie, diesen einzigartigen Whiskey in seltenen Banyuls-Fässern. Fast fünf Jahre durfte der Blend in den außergewöhnlichen Banyuls-Fässern ruhen.Die süßen, angereicherten Dessertweinnoten dieser französischen Fässer bringen sensationelle Noten von sonnengereiften Pfirsichen und Aprikosen zum Vorschein. Die saftigen Steinobstnoten intensivieren sich im Laufe der Jahre, werden wärmer und süßer, mit einem Bouquet aus Vanille und Honig im Zusammenspiel mit frisch gebackenen Pfirsichen. Zarte Anklänge von Anis und schwarzer Johannisbeere runden das Geschmacksbild ab.