Rocca di Frassinello San Germano Maremma Toscana DOC 0,75 ℓ

La Maremma Toscana San Germano di Rocca di Frassinello nació en el Gran Cru San Germano, ubicado en el municipio de Gavorrano, en la provincia de Grosseto. Se produce con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese, cosechadas exclusivamente a mano. La vinificación se realiza tradicionalmente en acero a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 14 meses en barricas 80% nuevas, y otros 11 meses en botella antes de salir al mercado. Tiene un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con notas seductoras de grosella, mora, café y vainilla. En boca es muy estructurado, armonioso y elegante, con una persistencia muy larga. Acompaña de forma excelente carnes rojas ricas y platos de caza, tanto asados como guisos.