Montigny Scheurebe Bio/Vegan Weißwein süß 0,75 l

Steffen James Montigny verbindet langjährige Erfahrung im Weinbau mit einer klaren Ausrichtung auf sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller. Seine Weinberge liegen in der Region Bad Kreuznach an der Nahe, einem Anbaugebiet, das für seine vielfältigen Lagen und seine charakterstarken Weine bekannt ist. In Bretzenheim an der Nahe werden die Trauben mit besonderem Augenmerk auf eine schonende Verarbeitung ausgebaut, um den sortentypischen Charakter der Weine präzise herauszuarbeiten. Das Zusammenspiel aus Erfahrung, moderner Kellertechnik und gezielter Handarbeit prägt den Stil des Hauses und spiegelt sich auch in dieser Scheurebe wider.Die SJ Montigny Scheurebe zeigt sich im Glas klar mit mittlerer Farbtiefe und einem schimmernden Gelb. Im Bukett entfaltet sich ein ausdrucksvolles Aromenspiel mit Noten von Mango, Johannisbeere, Mandarine und Grapefruit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtbetont und ausgewogen. Die vorhandene Süße ist harmonisch eingebunden und wird von einer klaren Struktur getragen. Dadurch entsteht ein rundes, vielschichtiges Geschmacksbild mit weichem, leicht cremigem Eindruck.Diese Scheurebe passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen oder als Begleiter in geselliger Runde ist sie eine passende Wahl.