Gustavshof Zero S weiß Gutswein histamingeprüft Weingut Gustavshof 0,25l

Gustavshof Zero S weiß Grauburgunder-Johanniter Gutswein histamingeprüft Weingut Gustavshof 0,25l Der Zero S weiß ist der erste ungeschwefelte, biodynamsiche Wein in einer klassisch,bekannten und beliebten Stilistik weißer Pinot-Weine. Seine Ansprechende, lebendige Frucht und sein vollmundiger Geschmack machenihn zu einem vielfältig einsetzbaren, beliebten Essensbegleiter. Im Duft erinnert derZero S weiß an Birne und Banane, im Geschmack spielt die milde Säure mitAusgeglichenheit aus Kraft und Eleganz. Das Mundgefühl und der Geschmack istgut anhaltend und sehr angenehm. Seine zarten Reflexe von rosa in der Farbestammen von den rötlichen Grauburgunder-Trauben. Ohne Schwefelung bleibendiese Farbpigmente sehr gut erhalten und verleihen dem Wein Lebendigkeit. Die Reben für diesen Wein werden auf kalkreichen Böden, inmitten einer vielfältigenPflanzenwelt biodynamisch nach Demeter-Richtlinien gepflegt und bearbeitet. Dievollreifen Trauben sind schonend gekeltert und werden in einer Spontangärung zuWein. Information für Allergiker: Der ZeroS weiß ist durch ein anerkanntes Labor auf Histaminuntersucht und trägt das HistCheck-Logo. Der Histamingehalt liegt unter derNachweisgrenze von 0,25mg/l. Durch eine besonders dem Wesen der Rebe gerecht werdenden Erziehung, könnenwir diesen Wein unter Einsparung von mindestens 20% fossiler Rohstoffe erzeugen. Servieren Sie den Wein am Besten gekühlt bei 10 -12° C Sollten Sie den Wein noch nicht kennen, dann probieren Sie doch einmal den Zero S weiß in der 0,75l-Flasche . Sie werden begeistert sein! Eigenschaften: Anbaugebiet: Rheinhessen Weingut: Weingut Gustavshof Rebsorten: Grauburgunder, Johanniter Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme;Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse Analyse: Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Verband: Restzucker (g/l): 5,8 Alkohol (Vol. %): 12 Säure (g/l): 5,8 Schwefel (mg/l): 0 Histamin Level : Schwefel gesamt (mg/l): Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Weingut Gustavshof