L'Astemia Pentita Langhe DOC Nascetta 0,75 ℓ

La Langhe Nascetta dell'Astemia Pentita tiene su origen en los viñedos de la empresa ubicados en el municipio de Roddino d'Alba, en la provincia de Cuneo. Se elabora exclusivamente a partir de la exclusiva cepa autóctona Nascetta, cuyas uvas se someten a una corta maceración en frío, luego se prensa suavemente y se fermenta en acero a temperatura controlada. El vino permanece con sus lías finas hasta mediados de marzo y luego se embotella inmediatamente para preservar su herencia aromática y su frescura. Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, los aromas varietales que recuerdan a flores blancas juegan un papel protagonista, combinados con elegantes notas cítricas que conforman un perfume complejo y agradable. En boca ofrece armonía y delicadeza, agrado al beber y un toque de sabor. Adecuado para acompañar aperitivos a base de marisco, es perfecto con pescado crudo y verduras.