A.Christmann Riesling Kapellenberg Erstes Gewächs Bio

Auf einer Kuppe gelegen und benannt nach der Nikolauskapelle, die etwas unterhalb des Weinbergs liegt, weht im Gimmeldinger Kapellenberg immer ein kühler Wind aus dem Pfälzer Wald. Dies führt zu stärkeren Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was einen langsameren Säureabbau in den Trauben während der Reifezeit mit sich bringt. In den tieferen Bodenschichten findet man Kalk, der von erodiertem Buntsandstein überdeckt ist. In mehreren Durchgängen wurde hier für den Gimmeldinger Kapellenberg 2020 1G von Christmann nur gesundes und vollreifes Lesegut geerntet. Der Ausbau erfolgte im großen Holz. Das Resultat ist ein straffer, spannungsgeladener Riesling mit einer feinen, herben Aromatik. In der Nase zeigt sich aktuell ein wunderbares Bild eines leicht angereiften Rieslings. Satte, reife Zitrusfrucht, Melisse und Granny Smith. Insgesamt wirkt alles recht kühl und introvertiert. Am Gaumen setzt sich das fort – die Frucht wird etwas gelber, hier eher Orange, Mandarine oder auch Blutorange. Bestimmende Säure, die sehr harmonisch integriert ist. Im Nachhall mit leichtem Schmelz und feinem Gerbstoff. Hocheleganter, keineswegs lauter Riesling mit viel Potenzial für die nächsten Jahre. Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2025