Quinta de Santa Eufemia Fine White Port Porto 0,75 ℓ

El Puerto Blanco Fino de Quinta de Santa Eufemia nació en el valle del río Duero, famoso por la producción de vino de Oporto. Se elabora a partir de una cuidada selección de uvas Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato y Gouveio. La fermentación se realiza en parte en tanques de granito, llamados Lagares , y en parte en tanques de acero inoxidable, luego se interrumpe con la adición de brandy. Tras su decantación en acero, el vino se traslada a grandes toneles de madera, donde permanece para afinar durante 3-4 años. El Puerto Blanco Fino de Quinta de Santa Eufemia tiene un color amarillo dorado. En nariz se abre con un bouquet complejo e intenso, con aromas afrutados entre los que destaca el de la uva Moscatel Galego. En boca es complejo por la crianza en barrica y bastante cálido por su acidez. Excelente para consumir fresco como aperitivo y en combinación con canapés de queso fresco y foie gras, este vino es ideal como ingrediente para la preparación de cócteles.