Enrico Gatti Franciacorta Brut Nature DOCG 0,75 ℓ

El Franciacorta Brut Nature de la empresa Enrico Gatti se produce exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas en la zona de las estribaciones. El mosto se obtiene mediante prensado suave, seguido de vinificación en acero y fermentación secundaria en botella con posterior reposo sobre lías durante un período mínimo de 24 meses. Este Brut Nature se caracteriza por un color amarillo claro, la nariz se abre con un bouquet de frutas tropicales, enriquecido con notas de nueces y maní. En boca es armonioso, elegante y atractivo. Perfecto cuando se combina con moluscos y crustáceos frescos y delicados, es ideal para acompañar sushi, sashimi, temaki y muchos otros platos japoneses.