Champagne Devaux Grande Réserve brut

Auffallend komplexe, traditionelle Cuvée aus Cru-Lagen der Côte des Bar und Côte des Blancs. Dabei spielt hell gekelterter Pinot Noir mit fast 80% die Hauptrolle und prägt die vollmundige, cremige, fast nussige Note des Grande Réserve brut. Degorgiert wird erst nach mindestens 36 Monaten auf der Feinhefe, daher der herrlichen Duft nach Brioche. Die hellen Fruchtaromen von Aprikose und Pfirsich und die damit verbundene Frische stammt vom Chardonnay. Im Nachklang scheint er fast unendlich. Unsere besondere Empfehlung für festliche Momente. Als Aperitif oder gerne auch zu Fisch oder zur sommerlichen Gemüseplatte. Mundus Vini 2020: Gold
International Wine Challenge 2019: Silber
Gilbert & Gaillard 2018: Gold
James Suckling 2018: 91