Alipús Mezcal DOP Joven Single Village San Juan del Rio 0,75 ℓ

Mezcal San Juan pertenece a la línea de productos Alipús , mezcales artesanales seleccionados por la destilería Los Danzantes producidos por mezcaleri locales en el estado de Oaxaca, México, cada uno de los cuales lleva el nombre de su pueblo de origen. Se obtiene exclusivamente del agave Espadin, que se cuece en hornos subterráneos especiales. Tras la fermentación en tinas de roble con levaduras autóctonas, la destilación se realiza en dos pasos en un alambique de cobre discontinuo. El Mezcal San Juan Alipús muestra un color blanco cristalino. En nariz aporta aromas de almizcle y hojas secas. En boca es agradablemente suave y ahumado, con notas de melocotón y melón blanco. Este mezcal artesanal es ideal para hacer cócteles.