Astoria Arzanà Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 0,75 ℓ

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Arzanà di Astoria nace en viñedos ubicados en la reconocida zona montañosa de Cartizze, en la provincia de Treviso. Se obtiene a partir de uvas puras de Glera, vendimiadas y seleccionadas solo a mano en los meses de septiembre y octubre. Tras los clásicos procesos de vinificación de blancos, se realiza el proceso de espumoso según el Método Charmat, mediante refermentación en autoclave durante 20-30 días, con crianza de 4-6 semanas en sus propias levaduras, antes de su comercialización. Prosecco Superiore Arzanà se caracteriza por un color amarillo pajizo pálido, y por un perlaje sutil y continuo. La nariz se abre con un bouquet intenso y delicado, con toques característicos de pan tostado. En boca es amplio y armonioso, con agradables aromas frutales. Ideal en combinación con platos y postres a base de pescado, como empanadas y ensaladas de fruta fresca, este vino espumoso también es adecuado para acompañar deliciosos aperitivos.