Leone Blend - Terre Siciliane IGT - Tasca d'Almerita

Die Reben für den Leone Blend4 Weisswein wachsen in verschiedenen Weinbergen von Tasca d'Almerita auf dem Weingut Regaleali südlich von Palermo in Zentral-Sizilien in Höhenlagen zwischen 500 und 900 m. Ein Bereich, in dem die Exposition, die Höhe, der atmosphärische Temperaturbereich und die Belüftung zusammentreffen, um das wertvolle Zusammenspiel zwischen Pflanze und Boden zu bestimmen, das den Weinen Frische, Komplexität und Eleganz verleiht.Die Trauben wurden manuell geerntet, sorgfältig sortiert, entstielt und gepresst, gefolgt von einer 15-tägigen Gärung. Nach der Gärung wurde der Wein in Stahltanken für 4 Monate auf der Hefe gereift. Der Wein wird hauptsächlich mit der Sorte Catarratto hergestellt, die mit Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer Trauben für Struktur, Aroma und Säure gemischt wird.Langlebigkeit 3-5 Jahre.