Le Gin

Es gibt viele Gin Sorten auf dem Markt. Von Klassisch über Modern bis hin zu Speziell. Wir haben einen neuen Gin aus Frankreich gefunden. Der „Le Gin“ von Christian Drouin. Eigentlich produziert die Familie Drouin Calvados, aber seit neuesten auch einen Gin. Guillaume Drouin kreirte diesen handcrafted Gin in der Kunst des für klassische Spirituosen entwickelten Blending. Er wird durch Destillationen von Cider und Wacholder sowie sieben weiteren für einen Calvados typischen, aromatischen Pflanzen in drei kleinen Kupferbrennblasen produziert. Das Besondere dabei: Jede einzelne Botanical wird separat destilliert, bevor alle zusammen in kleinen Chargen von 2850 Flaschen wieder zusammengesetzt und abgefüllt werden. Le Gin ist der einzige Gin, welcher aus 30 verschiedenen Mostapfelsorten aus der Normandie hergestellt wird. Ein sehr edler Gin den man auch gerne mal pur auf Eis genießen kann oder mit einem klassischen Fever-Tree Tonic Water als Gin Tonic.