Sander Riesling Qualitätswein, Rheinhessen

Aus voller Überzeugung für sein Handwerk produziert das Weingut Sander, bereits in der dritten Generation, Weine aus ökologischem Anbau. Seit jeher findet hier, in Metterheim in Rheinhessen, dieser immer wichtiger werdende Aspekt von Nachhaltigkeit Anwendung. Weine, die diesem Hause entstammen, haben den signifikanten Charakter von terroirgeprägtem Rebensaft, der ausschließlich durch gesunde und lebendige Böden vermittelt werden kann. Die Güte des Weines wird bestimmt durch die Reben, die bei optimalen Bedingungen auf Lößböden, welche mit einem Kalksteinuntergrund versehen sind, wachsen. Diese geben dem Riesling die herausragende Mineralität. Der von der Natur verwöhnte Sander Riesling hat ein Format, das von Eleganz bestimmt wird. Die Stilistik des Rieslings ist gekennzeichnet von feinster Frucht, in Kombination mit einer feingliedrigen Säure. Die Charakteristik der Rebsorte findet sich in den frischen, duftig anregenden Fruchtaromen: Weinbergpfirsich, Apfel, Zitrusfrucht, Honig und Gras wieder. Der hellgelbe, leicht grünlich schimmernde, Riesling glänzt als ausgezeichneter Speisebegleiter zu gedünstetem Fisch oder Risotto.