Sander Silvaner Qualitätswein, Rheinhessen

Aus voller Überzeugung für sein Handwerk produziert das Weingut Sander, bereits in der dritten Generation, Weine aus ökologischem Anbau. Seit jeher findet hier, in Metterheim in Rheinhessen, dieser immer wichtiger werdende Aspekt von Nachhaltigkeit Anwendung. Weine, die diesem Hause entstammen, haben den signifikanten Charakter von terroirgeprägtem Rebensaft, der ausschließlich durch gesunde und lebendige Böden vermittelt werden kann. Die Güte des Weines wird bestimmt durch die Reben, die bei optimalen Bedingungen auf Lößböden, welche mit einem Kalksteinuntergrund versehen sind, wachsen. Der Sander Silvaner Qualitätswein zeigt diverse und vielschichtige Aromen, unter anderem die von Apfel, Birne und tropischen Früchten im zartem Schmelz. Seine Charakteristik ist als saftig und feinfruchtig zu illustrieren. Mit seiner frischen, filigranen und zugleich pikanten Würze sowie einem Hauch von Pistazie im Finale, lässt diesen Silvaner zu einem der eminentesten seiner Art werden. Er präsentiert exzellent das Terroir, auf dem er gewachsen ist wieder plus der vorherrschenden Klimaverhältnisse und verbindet die erdigen Töne mit zarten fruchtigen sowie floralen Aromen. Die akzentuierte Säure rundet den Wein insgesamt geschmacklich ab. Der Sander Silvaner Qualitätswein unterstütz erstklassige Gerichte mit der Komponente Fisch aber auch zum Spargel ist er ein absoluter Hochgenuss.