Les Folies de la Marquetterie

Rauschende Feste wurden im Château de la Marquetterie gefeiert, einem feudalen Herrenhaus auf dem Besitz der Taittingers. Als Hommage an die prunkvolle Zeit hat die Familie “Les Folies de la Marquetterie” kreiert. Geradezu verschwenderisch duftet dieser Lagen-Champagner nach Aprikose, Mandel, und gerösteter Brioche. Der Folies ist füllig, gut strukturiert mit beeindruckend cremiger Perlage. Im langen Nachhall offenbart er delikate Pfirsichnoten sowie elegante Holzwürze. Ein Hochgenuss, der sich gerne auch zu feinen Speisen gesellt. Die Grundweine reiften zum Teil in Eichenfässern, dann folgten fünf Jahre auf der Flasche. Da fühlt man sich wie auf einem Ball im Château.