Monsaraz D.O.C

Die Region: DOC Alentejo Monsaraz ist eine kleine Festungsstadt, von der man über die Weiten des Aletejo blicken kann. Man sieht sowohl größten Stausee Europas, den Alqueva, als auch über zahlreiche Weingüter in der Region. Der Wein: Ein typischer Vertreter aus dem Alentejo. Robust, kräftig und weich zugleich. Im Glas schimmert der Rotwein Monsaraz in einem klaren rubinrot. Aromen nach reifen Früchten (Himbeere, Johannisbeere) und etwas Holz. Ein Teil des Weines reift in Holzfässern aus französicher Eiche, der andere Teil im Stahltank. Die Rebsorten: Man verwendet für den Rotwein Monsaraz drei, für den Alentejo, klassische Rebsorten, nämlich Trincadeira , Aragonês (in Norden Portugals als Tinta Roriz bekannt, in Spanien als Tempranillo ) und Alicante Bouchet , die für eine kräftige dunkle Farbe sorgt. Details: Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorten Trincadeira, Aragonês und Alicante Bouchet Lagerfähigkeit 3-4 Jahre Alkohol: 14,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Lebensmittelunternehmer: Carmim - Cooperativa Agricola De Reguengos De Monsaraz, Crl - Rua Professor Mota Pinto, Aptd. 3, 7200-999 Reguengos Monsaraz, Évora, Portugal