Avignonesi Grifi Toscana IGT 0,75 ℓ

Grifi de Avignonesi es un Supertoscano icónico que nace del encuentro entre Sangiovese y Cabernet Sauvignon, expresando un equilibrio perfecto entre la tradición toscana y una visión internacional. Es un vino de gran carácter, capaz de conjugar frescura, estructura y profundidad, ofreciendo un perfil elegante y complejo.La vinificación se realiza por separado para las dos variedades en depósitos de acero inoxidable, con fermentación a temperatura controlada y maceración prolongada sobre los hollejos. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble, donde desarrolla armonía, estructura y mayor complejidad aromática.Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos púrpura. En nariz ofrece notas de fruta madura y violeta, seguidas de matices de grafito y delicadas notas avainilladas. En boca es denso y estructurado, con recuerdos de ciruela y arándano, acompañados de matices balsámicos y especiados, sostenidos por una buena acidez y taninos bien integrados que conducen a un final largo y persistente.Ideal para acompañar carnes rojas, asados, caza y quesos curados.