Palladino Gavi DOCG del Comune di Gavi 0,75 ℓ

El Gavi del Comune di Gavi de Palladino se elabora a partir de uvas 100% Cortese cultivadas en la zona de Gavi, expresando un estilo elegante y fiel al territorio, típico de esta denominación piamontesa. Es un vino blanco fresco y de gran facilidad de consumo, capaz de unir finura aromática y placer.La vinificación está enfocada a preservar las características varietales de la uva, con vendimia manual y procesos que realzan la frescura y la pureza aromática. Este enfoque permite obtener un vino equilibrado, armonioso y representativo de su territorio.Presenta un perfil delicado y fragante, caracterizado por notas afrutadas y florales acompañadas de matices minerales. En boca es seco y elegante, respaldado por una buena acidez que aporta equilibrio y vitalidad, con un final ligeramente almendrado.Acompaña perfectamente a entrantes, primeros platos ligeros, pescados y mariscos, y también resulta agradable con quesos suaves.