Muratie Ansela van de Caab, WO Stellenbosch, Wine of South Africa, 2021, Rotwein

Muratie Ansela van de Caab 2021 entstammt dem Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika und zeichnet sich durch einen Ausbau von 22 Monaten in Barriques aus. Die Bordeaux-Stil Cuvée präsentiert in der Nase Noten von dunklen, reifen Beeren und würziger Vanille, ergänzt durch einen dezenten Duft kubanischer Zigarren. Geschmeidige Tannine harmonieren mit einem langen, anhaltenden Abgang. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zeugt von der Sorgfalt des Muratie Wine Estate. Dieser Rotwein passt gut zu Lammgerichten oder kräftigem Rindfleisch und entwickelt sein Potenzial über viele Jahre in der Flasche.