Belisario Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC 0,75 ℓ

Verdicchio di Matelica Vigneti del Cerro di Belisario procede de uvas 100% Verdicchio, cosechadas en los viñedos de la Alta Valle Esina, al pie del Monte San Vicino. La vinificación se realiza en blanco a baja temperatura controlada y en total ausencia de oxígeno, con el fin de conservar intacto el componente aromático. El vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante 5 meses y envejece un mes más en botella. De color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, en nariz expresa agradables notas de flores de acacia anisadas, enriquecidas con notas de almendra y cítricos. En boca es elegante y sabroso, suave y fresco. Combina a la perfección con aperitivos calientes, primeros platos y platos elaborados a base de pescado.