Col Vetoraz Coste di Mezzodì Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 0,75 ℓ

El Valdobbiadene Millesimato Dry Coste di Mezzodì de Col Vetoraz es un Prosecco que representa el equilibrio perfecto entre elegancia y dulzura, producido con uvas Glera cultivadas en viñedos orientados al sur en las colinas de Valdobbiadene. Este cuvée se elabora con una selección de uvas de alta calidad de cosechas excepcionales.La vinificación implica un prensado suave y una fermentación a temperatura controlada, seguida de una segunda fermentación según el método Charmat en grandes recipientes presurizados. El envejecimiento tiene lugar durante un periodo de 30-40 días, con un contenido de azúcar residual que define el estilo Dry y realza su carácter aromático.Caracterizado por un perlage fino y persistente, ofrece un bouquet aromático con notas florales de rosa, acacia y cítricos, acompañado de matices frutales de durazno blanco, pera y manzana. En boca resulta elegante, aromático y con una estructura redonda, lo que lo hace particularmente agradable y versátil.Ideal para brindar y celebrar, se adapta perfectamente a cada momento del día, aportando un toque de clase a cualquier ocasión.