Schloss Vollrads Riesling Sekt Bio, Brut, Rheingau, Rheingau, 2023, Schaumwein

Der 2023 Schloss Vollrads Riesling Sekt Bio aus dem Rheingau präsentiert sich mit lebhaften Aromen von Ananas, Weinbergpfirsich und reifen Limetten. Die Mineralität der Böden verbindet sich harmonisch mit floralen Nuancen und einer erfrischenden Säurestruktur. Eine lange Hefelagerung verleiht dem Brut-Sekt Eleganz und einen anhaltenden Abgang. Die feine Perlage unterstreicht die Frische des jungen Jahrgangs. Dieser Sekt passt hervorragend zu Fleischgerichten sowie zu öligem Fisch.