Tokara Director's Reserve White - - Coastal Region, Südafrika

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Tokara in der anmutigen und schönen Landschaft der Coastal Region diesen Weisswein. Mit diesem provokanten Weisswein– Tokara Director's Reserve White erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Weisswein kann bestens zu weissem Fleisch oder Geisskäse serviert werden. Der Tokara Director’s Reserve White präsentiert sich im Glas von zarter Strohfarbe und verbüffender Brillianz. Er versprüht ein die Sinne betörend komplexes Bouquet von reifer Passionsfrucht und pink Grapefruit. Auch angenehme Anklänge von Zitronengras, Holunderblüten und frisch gebackener Brioche gesellen sich dazu. Am Gaumen von bemerkenswert üppiger Vollmundigkeit, entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen auch hier in Form unwiderstehlicher Geschmacksnuancen. Im Abgang klingt der Wein mit einer ungemeinen Klarheit und Tiefe aus. Ein weisses Meisterwerk von genialer Weinhandwerkskunst. Am besten passt er zu cremigen Meeresfrüchtegerichten mit Safran oder zu gegrilltem weissem Fisch.