Domaine de Cristia Grenache Rouge

Im Glas rubinrot mit hellen Reflexen. In der Nase schöne aromatische Intensität mit Noten von reifen Früchten, rotem Fruchtpürée und einem Hauch frischer Lakritze. Am Gaumen vollmundig und reichhaltig mit seidigen Tanninen. Sehr schöne Persistenz von Lakritz-Aromen im Finale. Ein herausragendes Merkmal ist der hohe Trinkfluss, der schnell zu einem zweiten Glas animiert. Ausbau 6 Monate im Betoncuve gereift, um die Frische der Grenache zu bewahren. Der Wein wurde nicht filtriert. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad servieren, ideal zu allen mediterranen Gerichten, auch sehr gut solo zu trinken. Terroir Lehm- und kalkhaltige Böden Das Weingut Das Weingut wurde 1942 von Etienne Grangeon gegründet. Seit 1999 wird es in der 3. Familiengeneration von den Geschwistern Baptiste und Dominique Grangeon geführt und zählt heute zu den Spitzenweingütern im Châteauneuf. Der sexy, sinnliche Stil der Weine ist wohlbekannt. Selbst in ihren Basisweinen gelingt es den Geschwistern, diesen Stil beizubehalten. Dies liegt an der besonderen Qualität ihrer Grenache-Trauben. Ein Geheimtipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes. Mit diesem Wein zeigt das Weingut eindrucksvoll, was es auch bei kleinen Preisen zu leisten imstande ist. Eine Besonderheit ist der Châteauneuf-du-Pape Renaissance von 1,5 ha Rebfläche mit 60% Grenache (110 Jahre alt) und 40% Mourvèdre. Das Weingut ist seit dem Jahrgang 2008 ECOCERT-zertifiziert.