Podere Castorani Montepulciano d'Abruzzo DOC - - Toskana, Italien

Intensives Rubinrot mit Tendenz zum Violett. In der Nase zeigt er würzige, schokoladige und vanillige Aromen, zusammen mit Noten von Waldbeeren und getrockneten Rosen. Am Gaumen ist er voll und einhüllend, geprägt von seidigen und eleganten Tanninen. Er ist sehr nachhaltig und schliesst mit balsamischen Noten von Tabak und konfitürartigen Heidelbeeren. Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Fleischgerichten, geschmort oder gebraten. Er passt hervorragend zu besonders reifen Käsesorten.