Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO - Silver Oak Cellars

Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO - Silver Oak Cellarstrocken aus USA Kalifornien (US) Im Glas präsentiert sich der Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO von Silver Oak Cellars in einem tiefen purpurrot. An den Rändern zeigt sich zudem ein Übergang zu granatrot. Schwenkt man das Glas, offenbart dieser Rotwein aus den USA eine hohe Viskosität, was sich in klaren Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Rotweinglas eingegossen, entfaltet dieser US-amerikanische Rotwein herrlich intensive Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Maulbeere, unterstrichen von Vollnuss-Schokolade, gerösteten Haselnüssen und Krokant. Am Gaumen beginnt der Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO von Silver Oak Cellars aromatisch, griffig und angenehm trocken. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser kräftige und dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert er aus der Weinbauregion Kalifornien mit einer schönen Länge. Erneut kommen Anklänge von Maulbeere und Heidelbeere zum Vorschein. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der schieferhaltigen Böden hinzu. Vinifikation des Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO Die Basis für den kraftvollen Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO aus Kalifornien bilden Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Petit Verdot. Diese Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Kalifornien. Die Reben wurzeln tief in schieferhaltigen Böden. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung zum Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO Genießen Sie diesen Rotwein aus den USA idealerweise bei Temperaturen von 15 - 18°C zu Kürbisauflauf, Spinatsoufflé mit Mandeln oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.