Gelber Muskateller Steinriegl - Wohlmuth

Gelber Muskateller Steinriegl - Wohlmuthtrocken aus Österreich Steiermark (AT) Südsteiermark (AT)Wenn man das Glas schwenkt, entfaltet dieser Weißwein eine faszinierende Leichtigkeit, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Der sortenreine österreichische Wein zeigt im Glas eine herrlich komplexe Aromatik von Pampelmusen, Linden, Pomelo und Pink Grapefruit. Ergänzt wird dies durch Nuancen von Lebkuchen-Gewürz, Kakaobohne und Vanille. Der Wohlmuth Weiße ist der perfekte Wein für alle Liebhaber trockener Weine. Dabei präsentiert er sich jedoch nie als karg oder spröde, was man bei einem Spitzenwein erwarten könnte. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erscheint der Gelber Muskateller Steinriegl am Gaumen angenehm frisch und lebhaft. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Steiermark, genauer gesagt aus der Südsteiermark, beeindruckt zudem mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Gelber Muskateller Steinriegl von Wohlmuth Die Grundlage für den eleganten Gelber Muskateller Steinriegl aus der Steiermark bilden Trauben der Rebsorte Gelber Muskateller. Selbstverständlich wird der Gelber Muskateller Steinriegl auch durch das Klima und den Weinbaustil der Südsteiermark geprägt. Dieser österreichische Wein kann im besten Sinne als Vertreter der Alten Welt bezeichnet werden, da er sich außergewöhnlich komplex präsentiert. Die Trauben für diesen Weißwein aus Österreich werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben rasch in das Presshaus. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Gelber Muskateller Steinriegl für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren. Speiseempfehlung zum Wohlmuth Gelber Muskateller Steinriegl Dieser österreichische Wein schmeckt am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Roten Zwiebeln, gefüllt mit Couscous und Aprikosen.