Cava Terra de Marca Brut Nature - Terra de Marca

Cava Terra de Marca Brut Nature - Terra de Marca Cava brut - bruto aus Spanien Katalonien (ES) Penedès DO (ES)Mit dem Terra de Marca Cava Terra de Marca Brut Nature kommt ein erstklassiger Cava ins geschwenkte Glas. Dort präsentiert er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumwein schimmert im Glas . In ein Schaumweinglas eingegossen, zeigt dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Grünem Apfel und Zitrone, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen. Der Cava Terra de Marca Brut Nature von Terra de Marca ist ideal für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Cava durch eine ungemein leichte und dichte Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Cava Terra de Marca Brut Nature mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Schaumwein aus der Weinbauregion Katalonien, genauer gesagt aus Penedès DO, begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des Terra de Marca Cava Terra de Marca Brut Nature Der balancierte Cava Terra de Marca Brut Nature aus Spanien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Parellada, Viura und Xarel-lo. Nach der Weinlese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Speiseempfehlung zum Terra de Marca Cava Terra de Marca Brut Nature Dieser spanische Schaumwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu fruchtigem Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.