Pasqua Villa Borghetti Amarone della Valpolicella Classico DOC - - Veneto, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Pasqua beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Mit dem dominanten Corvina 2014 – Villa Borghetti Amarone della Valpolicella Classico DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann hervorragend zu rezenten Käsearten oder kräftigen Fleischgerichten serviert werden. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, Brombeeren und Kirschen, gefolgt von röstigen Noten nach Schokolade und süsser Vanille. Im Gaumen ausgeglichen, mit weichen Tanninen und einem Geschmack nach Dörrfrüchten. Passt zu rotem Fleisch, Wild, Grillade, Eintöpfe und reifem Käse.