As Sortes - Bodega Rafael Palacios S.L. (91,33 CHF pro 1 l)

Was Rafael Palacios in Galicien mit der heimischen Rebsorte Godello anstellt, ist schlicht genial. Ein grosser Wein für grosse Momente – prämiert als bester Weisswein Spaniens. Im Bouquet Feuerstein, gelbe Stein- und Birnenfrucht, Kräuter und Trockenblumen. Ungeheure Kraft, saftig und herb mit straffem Rückgrat und mundwässerndem Finale. Passt perfekt zu knusprigem Poulet aus dem Ofen, ganz edel zu Hummer und ebenso bestens zu leichten Vorspeisen mit Zitrus- und Kräuterakzenten.