Valley Floor Shiraz Barossa Valley - Langmeil

Valley Floor Shiraz Barossa Valley - Langmeiltrocken aus Australien South Australia (AU) Barossa (AU)Der im Fass ausgebaute Valley Floor Shiraz Barossa Valley aus der Weinbau-Region Südaustralien präsentiert sich im Glas in einem tiefen Purpurrot. Wenn man ihn im Weinglas schwenkt, um ihm etwas Luft zu geben, zeigt dieser Rotwein eine beeindruckende Dichte und Fülle, was sich durch Kirchenfenster am Glasrand bemerkbar macht. Der erste Duft des Valley Floor Shiraz Barossa Valley umschmeichelt die Sinne mit Aromen von Heidelbeeren, Zwetschgen und Schattenmorellen. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zusätzlich die Einflüsse des Fass-Ausbaus mit fruchtig-balsamischen Nuancen. Dieser trockene Rotwein von Langmeil ist ideal für Weinliebhaber, die am liebsten keinen Restzucker in ihrem Wein haben möchten. Der Valley Floor Shiraz Barossa Valley kommt dem sehr nahe, da er lediglich mit 1,6 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich dieser samtige, kraftvolle und dichte Rotwein druckvoll und komplex. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure wirkt der Valley Floor Shiraz Barossa Valley am Gaumen erfrischend lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein schließlich mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Heidelbeere auffallen. Vinifikation des Valley Floor Shiraz Barossa Valley von Langmeil Der kraftvolle Valley Floor Shiraz Barossa Valley aus Australien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Syrah hergestellt wird. Er repräsentiert einen Neuen Welt-Wein im besten Sinne, denn dieser Australier strahlt einen außergewöhnlichen Übersee-Charme aus, der den Erfolg der Weine aus der Neuen Welt deutlich unterstreicht. Die Beeren für diesen Rotwein werden, wenn sie perfekt gereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für 24 Monate in Barriques aus Eichenholz. Speiseempfehlung für den Valley Floor Shiraz Barossa Valley von Langmeil Genießen Sie diesen Rotwein aus Australien am besten temperiert bei 15 - 18°C, ideal als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Kichererbsen-Curry oder einem Gemüsetopf mit Pesto.