Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol

Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevroltrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Lalande-de-Pomerol (FR)Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol præsenterer sig i en dyb, rubinrød farve, der straks fanger øjet. I næsen udfolder den en forførende bouquet af modne røde frugter, såsom kirsebær og hindbær, parret med subtile krydrede noter og et strejf af vanilje, der peger på en elegant fadlagring. På ganen viser vinen en harmonisk balance mellem frugt og subtile tanniner, der giver den fylde og kompleksitet. Eftersmagen er langvarig og efterlader geniet med en behagelig følelse, der fuldender den smagsfulde oplevelse. Lalande de Pomerol fra Château Vieux Chevrol - Vinifikation og Anlæg Druerne til Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol gror i de bedste områder i regionen, hvor terroiret har en betydelig indflydelse på vinens kvalitet og intensitet. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer vælges. Efter en skånsom presning gennemgår druerne en temperaturkontrolleret fermentering, der muliggør, at det fulde aromatiske spektrum udfoldes. Modningen foregår i franske egetræsfade, hvilket giver vinen sin karakteristiske kompleksitet og dybde samt muligheden for at modnes og harmonisere. Madparring til Lalande de Pomerol fra Château Vieux Chevrol Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol er den perfekte ledsager til en række retter. Den harmonerer fremragende med braiseret oksekød, vildretter eller en kraftig ratatouille. Også til velmodnet ost udfolder den sine aromaer optimalt. Denne vinoplevelse bør man ikke gå glip af – forkæl dig selv med denne eksklusive dråbe og giv din mad det særlige touch!