Clos Marie : L'Olivette

Die aromatische Reichhaltigkeit und Eleganz eines Rotweins aus dem Languedoc - Pic Saint Loup Der Produzent Das Clos Marie liegt in der Weinregion Pic St Loup und wurde 1995 von Françoise Julien und ihrem Winzerehemann Christophe Peyrus gegründet. Der Name des Weinguts ist eine Hommage an die Großmutter von Françoise Julien. Sie wurde Marie genannt und bewirtschaftete einige Hektar Weinberge, deren Traubensaft für eine Genossenschaft bestimmt war. Das Ehepaar übernahm das Weingut und führte umfangreiche Arbeiten durch, mit dem Ziel, Weine zu kreieren, die die Nuancen und das Potenzial dieser großen Languedoc-Terroirs hervorheben. Clos Marie bewirtschaftet nun einen Weinberg von etwa 22 Hektar. Der Weinberg Die Cuvée L’Olivette ist ein Wein aus dem Languedoc - Pic Saint Loup, der aus Reben gewonnen wird, die auf einem ehemaligen Olivenhain gepflanzt wurden. Assemblage Der L'Olivette 2021 von Clos Marie ist eine Assemblage aus Syrah, Grenache und Cinsault.