Mulderbosch Stellenbosch Faithful Hound - - Coastal Region, Südafrika

Sonnige und schöne Landschaften der Coastal Region schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom südafrikanischen Weingut Mulderbosch mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Cabernet Sauvignon 2014 – Stellenbosch Faithful Hound! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger anbieten. Tiefdunkle, kirschrote Farbe. Aromen von Cassis, Heidelbeerkonfitüre und Zwetschgen sind typisch für die Cabernet-lastige Cuvée. Die würzigen Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Vanille stammen vom Holzausbau. Der kräftige Körper des Weins zeigt eine noch leicht körnige Textur und erinnert an Brombeeren, Früchtekuchen, Kaffeebohnen und getrocknete Kräuter. Die feinen Tannine führen zu einem lang anhaltenden Abgang, welcher mit der Reife des Weines immer geschmeidiger wird. Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Lamm sowie zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan. Auch zu Pilzgerichten oder Wild eignet sich dieser Wein ideal.