Jordan Winery Cabernet Sauvignon Alexander Valley - - Kalifornien, USA

Das Jordan Estate befindet sich im Alexander Valley im Sonoma County. Das Weingut hat sich dem Naturschutz verschrieben, ein grosser Teil des reizvollen Anwesens ist eine Oase für Pflanzen und Tiere. Die Gründer Tom und Sally Jordan waren Einzelgängerpioniere mit einer Vision - sie wollten die ersten sein, die kalifornischer Cabernet Sauvignon im Bordeaux-Stil kreieren, zugänglich in jungen Jahren, dennoch elegant im Alter. In einer Welt, in der erfolgreiche Weingüter und Weinmarken zunehmen im Besitz von grossen Unternehmen sind, ist Jordan stolz darauf seit 1972 im Familienbesitz zu sein. Sie fokussieren sich nur auf 3 Dinge: Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Gastfreundschaft. Dieser Ort ist definitiv ein Besuch wert. Schwarze Kirschen, Brombeeren, Cassis, schwarze Schokolade Passt zu Pasta, Lamm, Steak und Käse.