Domaine du Château de Meursault : Puligny-Montrachet 1er cru Champ Canet

Verkostungstipps für den Puligny-Montrachet 1er cru Champ Canet 2023 vom Domaine du Château de Meursault Verkostung Robe Die Robe zeigt einen strahlenden Goldton, typisch für die großen Chardonnays der Region. Nase Die Nase eröffnet sich mit einer raffinierten Aromapalette aus reifen Früchten, weißen Blüten und einer Nuance feiner Gewürze. Gaumen Der Gaumen, von schöner Intensität, offenbart florale und würzige Aromen, getragen von dichter und strukturierter Substanz. Der Abgang dehnt sich elegant und lang anhaltend aus. Food-Pairing-Tipps Dieser 1er Cru von Puligny-Montrachet begleitet ideal weißes Fleisch in Trüffelsauce oder edle Krustentiere wie Hummer, insbesondere wenn sie durch eine Zitrusnote veredelt werden. Servieren und Lagerung 30 Minuten karaffieren für eine optimale Verkostung. Bei 11–13 °C servieren. Bis etwa 2038 genießen. Ein strukturierter und eleganter Burgunder Weißwein Der Produzent Eingebettet im Herzen von Meursault, an der Côte de Beaune, gehört das Domaine du